La légende des Trois Ermites Clair, Loup et Guiral
Au Moyen Âge vivaient à Saint-Martin-de-Londres trois hommes riches, amoureux d’une même femme. Ils se prénommaient Loup, Guiral et Clair.
Ayant avoué leur passion à la dame et cette dernière leur ayant répondu qu’elle épouserait le plus glorieux, tous les trois partirent à la guerre.
Quelques années plus tard, tous les trois revinrent couverts de gloire, mais inutilement, car la dame était morte pendant leur absence. Fous de chagrin, ils décidèrent d’un commun accord, de vivre en ermites.
Ils montèrent chacun sur l’un des trois monts formant un triangle autour du village. Chaque année pour Noël, ils allumaient un grand feu que l’on voyait de la plaine et qui signalaient leur présence. Un Noël, il n’en eut plus que deux brasiers, puis un seul, puis aucun. Les trois ermites étaient morts.
En hommage à leur courage, on appela les monts par leurs noms. Celui sur lequel vivait Guiral s’est appelé Saint-Guiral, il est situé près du Mont Aigoual. Celui sur lequel vivait Loup est devenu le pic Saint-Loup. Celui sur lequel vivait Clair, est devenu le Mont Saint-Clair. C’est autour de ce mont qu’est bâtie la ville de Sète.
